Linna&Tuli – gastronominen illalliskokemus
Linna&Tuli täydentää Velmorianhotelstayn kasinokokemusta sesongin mukaan vaihtuvalla illallisella. Ravintola sijaitsee kasinon vieressä, joten ruokailu voidaan ajoittaa ennen pelipöytiä tai kasinolla vietetyn illan jälkeen. Keittiömestari Hanna Kortelainen rakentaa menun Hämeenlinnan lähituottajien raaka-aineista, ja kasinon vieraille tarjotaan joustavat varausajat. Näin kasino ja gastronominen illallinen muodostavat yhtenäisen iltaohjelman.
Kahdeksan ruokalajin degustointimenu
Sesongin mukaan rakentuva degustointimenu vaihtuu kahdeksan viikon välein - raaka-aineet nimetään tuottajittain jokaisella annoskortilla.
keittiömestarin pöytä kuudelle
Erillisessä keittiömestarin pöydässä jokainen annos esitellään henkilökohtaisesti, ja aikataulu voidaan sovittaa kasinon VIP-varaukseen.
Hämeenlinnan lähitilatuotteet
Kangasalan marjat, Vanajaveden hauki ja Hattelmalan perunatila toimittavat raaka-aineet suoraan keittiöön - matka pellolta lautaselle on alle 40 kilometriä.
Illalliskonsertit kerran kuussa
Kuukausittainen Sibelius-illalliskonsertti voidaan yhdistää kasinon myöhäiseen pelivuoroon, jolloin ilta jatkuu saumattomasti ravintolasta kasinolle.
Räätälöity allergia- ja erityisruokavalio
Ilmoita erityistoiveesi varauksen yhteydessä - keittiötiimi rakentaa sinulle saman tasoisen menun ilman kompromisseja maun tai estetiikan suhteen.
Yksityinen illallissali ryhmille
Linna&Tulissa on 20 hengen yksityissali juhliin ja yritystilaisuuksiin, ja ryhmälle voidaan varata samalla oma kasino-ohjelma.